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Autora/or: Pilar Galindo

Estado español :: 20/04/2010

Transgénicos ¿Cómo está Europa y cómo estamos nosotros?

Pilar Galindo
Campaña contra la presidencia española de la UE: séptima entrega.
Estado español :: 17/04/2010

Transgénicos ¿Cómo está Europa y cómo estamos nosotros?

Pilar Galindo
Séptima entrega. Campaña contra la presidencia española de la UE.
Estado español :: 05/05/2009

Gripe, cerdos y globalización alimentaria

Pilar Galindo
El brote de gripe porcina declarado en México y EEUU es muy grave y evoluciona rápidamente.
Estado español :: 13/01/2008

Agrocombustibles: Pan para los coches y hambre para los pobres.

Pilar Galindo, enero 2008, Grupos Autogestionados de Konsumo de Madrid
Los agrocombustibles no son la solución al cambio climático. De hecho forman parte del problema.
Pensamiento :: 03/01/2008

¿Qué es la dieta mediterránea?

Pilar Galindo (Grupos Autogestionados de Konsumo )
Los patrones alimentarios de hoy no se derivan de nuestro clima, nuestra producción agroalimentaria y nuestra cultura gastronómica, sino de las campañas televisivas de las multinacionales.
Estado español :: 23/11/2007

Contaminación genética, la imposible coexistencia.

Pilar Galindo. Grupos Autogestionados de Konsumo de Madrid
Los días 20 y 21 de noviembre, la Comisión Europea celebra la "3ª Conferencia Internacional de coexistencia de OGMs" en Sevilla. Frente a esta conferencia en Sevilla, se desarrollarán diversas acciones y actividades bajo el título "Contaminación genética: la imposible coexistencia".
Pensamiento :: 08/02/2006

Frente al hambre y la comida basura, soberanía alimentaria

Pilar Galindo
La soberanía alimentaria es la autodeterminación de los pueblos para ejercer su derecho a la alimentación desde sus propios medios ecológicos, sociales, culturales y económicos.
Estado español :: 31/01/2006

Con Mac Donald y Coca-cola crece la obesidad infantil

Pilar Galindo
El Gobierno emplea la Estrategia NAOS para proteger los intereses de las empresas responsables del crecimiento de la obesidad, la diabetes y las enfermedades cardiovasculares: "no cabe responsabilizar de este problema a la industria española de alimentación y bebidas, ni a productos alimenticios concretos o a su publicidad?
Estado español :: 13/01/2006

Agroecología y consumo responsable: soberanía alimentaria desde los movimientos sociales

Pilar Galindo
Los grupos autogestionados de consumo (GAK) llevamos una década fomentando una relación directa entre productores y consumidores del campo y la ciudad.
Estado español :: 07/06/2005

Agroecología y consumo responsable: una actividad antiglobalización, no alterglobalización

Pilar Galindo (Grupo Autogestionado de Konsumo del CAES)
Sin oponerse a la modernización capitalista de la agricultura y la alimentación para el mercado global, no hay alternativa al hambre y la comida basura, a la contaminación y destrucción ecológicas y a la pérdida de autonomía de los pueblos para cuidar de los recursos indispensables para la vida. Aunque una dimensión de la globalización alimentaria es la producción a gran escala, la otra es la distribución y el consumo.
 

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