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Madrid :: 28/10/2014

Ébola y tabaco

La Garbancita Ecológica


El hecho de que el virus del ébola haya matado a 4000 personas en África Central y amenace con propagarse teniendo una tasa de mortalidad cercana al 80% de las personas infectadas, ha puesto patas arriba la opinión pública mundial.

Esta alarma es comprensible por la gravedad de la amenaza. Sin embargo, no es natural que esa misma opinión pública mundial se sienta cómoda con hábitos alimentarios cotidianos que matan muchísimo más. El número de muertos por enfermedades vinculadas a la alimentación industrializada, la contaminación, el alcoholismo y, sobre todo, el tabaco, es muy superior.

En una obra de 600 páginas titulada “La centuria del cigarrillo”, Allan M. Brant levantó acta de la evidencia del papel adictivo de la nicotina y las sustancias tóxicas incluidas en el tabaco manufacturado industrialmente que cada año mata, sólo en EEUU, a medio millón de personas (número que supera las muertes acumuladas por el alcohol, las drogas ilegales, el sida, los homicidios y los suicidios).

Esta catástrofe sanitaria y humanitaria contrasta con la osadía de los científicos y abogados a sueldo de las grandes multinacionales tabaqueras que, durante muchos años, han mentido y manipulado a la opinión pública negando el carácter letal del hábito de fumar.

La inclusión de imágenes con pulmones podridos y cánceres de boca, así como leyendas como “el tabaco mata” en las cajetillas pone de manifiesto el inmenso poder de las multinacionales de tabaco, alcohol y alimentos industriales que limita la obligación de los gobiernos en la protección de la vida y los derechos humanos a meras expresiones testimoniales.

El tabaco, el alcohol, los refrescos carbonatados, los alimentos procesados, los dulces y la bollería industrial que ingerimos en cantidades superlativas, vienen acompañados de unas técnicas psicológicas y neurológicas que nos condicionan para que repitamos de manera compulsiva hábitos enfermantes y autodestructivos.

La alarma del ébola -como la alarma de la gripe aviar y la gripe porcina- son funcionales a la gran industria químico-farmacéutica mundial. Pero, la alarma del tabaco es contraria a los intereses de las grandes corporaciones tabaqueras. Por eso, el ébola moviliza a la ONU y a los estados más desarrollados del planeta, poniendo en marcha grandes recursos para fabricar vacunas, una vez que han muerto 4000 personas en 2 meses. Mientras que, en el caso del tabaco -que ha matado 100 millones de personas en el siglo XX-, esta amenaza ha pasado a formar parte del paisaje.

DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN AGROECOLÓGICA
(16 OCTUBRE 2014)

Alimentar al mundo, cuidar el planeta
Defender la Agricultura Familiar Agroecológica
Garantizar una Alimentación sin Transgénicos ni Agrotóxicos
50ª Entrega

 

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